-
Припрема куркумин наноемулзије, ултразвучна машина за мешање хомогенизатора
Куркумин има антиоксидативна, антиинфламаторна и бактерицидна дејства, све више се додаје храни и лековима како би се побољшао људски имунитет. Куркумин се углавном налази у стабљикама и листовима куркуме, али садржај није висок (2 ~ 9%), тако да су нам, да бисмо добили више куркумина, потребне веома ефикасне методе екстракције. Ултразвучна екстракција се показала као веома ефикасна метода за екстракцију куркумина. Након што је екстракција завршена, ултразвук ће наставити да ради. Куркумин ће...