-
Ултразвучна машина за екстракцију пектина од биљних пигмената
Ултразвучна екстракција се углавном користи у индустрији сокова и пића за екстракцију ефикасних састојака као што су пектин и биљни пигменти. Ултразвучне вибрације могу пробити ћелијске зидове биљака, омогућавајући пектину, биљним пигментима и другим компонентама да исцуре у сок. Истовремено, ултразвук наставља да ради на распршивању честица пектина и биљних пигмената у мање честице. Ове мање честице могу се равномерније и стабилније распоредити у соку. Стабил...