-
ултразвучна машина за екстракцију пектина биљних пигмената
Ултразвучна екстракција се углавном користи у индустрији сокова и пића за екстракцију ефикасних састојака као што су пектин и биљни пигменти. Ултразвучна вибрација може пробити зидове биљних ћелија, омогућавајући пектину, биљним пигментима и другим компонентама да исцуре у сок. Истовремено, ултразвук наставља да ради на распршивању пектина и честица биљног пигмента у мање. Ове мање честице могу се равномерније и стабилније распоредити у сок. Стаби...